Head Chef

PT Digital Mandiri · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month

PT Digital Mandiri, perusahaan teknologi terkemuka di Singkawang, mencari Head Chef untuk mengelola tim dapur kami. Lokasi kantor: Singkawang, Kalimantan Barat.

Anda akan bertanggung jawab untuk merancang menu, mengelola stok bahan, dan memastikan kualitas makanan yang ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Merancang dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas
  • Mengelola stok bahan makanan dan mengatur pemasok
  • Memimpin tim dapur dan memastikan standar keamanan makanan
  • Mengawasi kualitas dan rasa makanan yang disajikan
  • Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi biaya operasional
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef di restoran atau dapur profesional
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim
  • Memahami sistem manajemen dan akuntansi
  • Memiliki pengetahuan tentang teknologi dan sistem manajemen dapur modern

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimKeamanan MakananManajemen StokKreativitas MenuKomunikasiKepemimpinan
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    S
    SADAR GROUP

    Sales & Marketing Travel Haji & Umroh

    📍 Medan Kota, Sumatera Utara
    nego
    N
    Nongkitiam

    Kitchen Crew Tanjung Duren

    📍 Jakarta Barat, Jakarta Raya
    Rp 2.100.000 – Rp 2.150.000 per month
    S
    Spot Place Sejahtera

    (Hybrid) Barista

    📍 Jambi, Lainnya
    Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
    D
    Diamond Space Lestari

    (Hybrid) Head Chef

    📍 Mempawah
    nego
    R
    Rejeki Fajar Motor

    (Remote) Banquet Staff

    📍 Depok, Jawa Barat
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
    L
    Link Gold Group

    Deputy Head Chef

    📍 Kuningan, Jawa Barat
    Rp 22.000.000 – Rp 26.000.000 per month