Senior Staff Kitchen

Prime Pearl Unggul · 📍 Lebak, Banten · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Prime Pearl Unggul adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan komitmen tinggi untuk memberikan produk berkualitas tinggi. Kami sedang mencari Senior Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.

Peran ini sangat penting untuk memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki keahlian di bidangnya, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.

Mengelola dan mengawasi tim dapur untuk mencapai target produksi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar untuk dapur.

Memantau kualitas bahan baku dan bahan makanan yang digunakan.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

Mengawasi penggunaan bahan baku dan mengoptimalkan biaya operasional.

Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dapur.

Melatih dan mengembangkan tim dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.

Pendidikan minimal SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian dapur (contoh: Sertifikasi Sanitasi Dapur, Sertifikasi HACCP) adalah nilai tambah.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritaskemampuan untuk bekerja dalam timdan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang