Senior Koch / Senior Barista (m/w/d)

Damar Toba Utama · 📍 Balige, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-09
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
IDR 4250000 - 4750000
Damar Toba Utama sedang mencari talenta berkualitas untuk bergabung dengan tim kami sebagai Senior Koch atau Senior Barista. Kami mencari individu yang berdedikasi, berkomitmen tinggi, dan memiliki pengalaman yang luas di bidangnya. Anda akan berperan penting dalam memastikan kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki atau barista dalam menyediakan makanan dan minuman berkualitas tinggi.,Memastikan standar higienis dan keamanan makanan terpenuhi dalam seluruh proses produksi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta meningkatkan kualitas produk yang ada.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pemesanan sesuai kebutuhan.,Mengawasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner dan barista.,Mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien untuk memenuhi target produksi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Koch atau Barista di restoran atau kafe berkualitas.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidangnya (kegiatan wajib).,Memahami prinsip-prinsip dasar manajemen dan kepemimpinan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.,Memiliki kemampuan analitis untuk menganalisis kinerja dan memberikan solusi.,Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris secara baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan menyajikan makanan dengan berkualitas tinggi.Kemampuan membuat minuman berkualitas tinggi dan menyesuaikan dengan selera pelanggan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan profesional.Kemampuan mengelola waktu dan sumber daya dengan efisien.Kemampuan analitis untuk menganalisis kinerja dan memberikan solusi.Kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris secara baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait