Dimsum Cook

Dimsum Cook di Boga Group di Surabaya, Jawa Timur akan mempersiapkan dan memproses berbagai jenis dimsum sesuai resep standar. Kami adalah perusahaan keluarga yang telah beroperasi selama 20 tahun, terkenal dengan hidangan dimsum berkualitas tinggi yang disajikan di restoran kami di pusat kota Surabaya. Di sini, Anda akan bekerja di dapur kami yang sibuk, memastikan setiap hidangan dimsum kami dibuat dengan sempurna.

Sebagai Dimsum Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan berbagai jenis dimsum seperti siomay, bakwan, dan pangsit. Anda akan bekerja dengan tim yang berdedikasi dan menggunakan peralatan modern seperti oven dan mesin pencetak dimsum untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam produksi. Ini adalah kesempatan yang ideal bagi Anda yang ingin mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada hidangan berkualitas tinggi di industri kuliner yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan memproses berbagai jenis dimsum seperti siomay, bakwan, dan pangsit sesuai resep standar.
• Memastikan semua hidangan dimsum memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.
• Menggunakan mesin pencetak dan oven untuk memastikan efisiensi dan konsistensi dalam produksi.
• Mengikuti prosedur higiene dan keamanan makanan yang ketat.
• Bekerja dalam tim yang berdedikasi untuk memenuhi permintaan pelanggan dengan tepat waktu.
• Melaporkan masalah atau masalah yang mungkin terjadi selama proses produksi.
• Mengikuti aturan dan regulasi industri kuliner yang berlaku.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam memasak untuk meningkatkan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Dimsum Cook atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Keterampilan memasak yang baik dan kemampuan untuk mengikuti resep dengan tepat.
• Pengetahuan tentang peralatan dapur modern dan mesin pencetak dimsum.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Pengalaman dengan prosedur higiene dan keamanan makanan.
• Berpengalaman dengan aturan dan regulasi industri kuliner.
• Kemampuan untuk memahami dan mengikuti instruksi dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait