Pastry Chef - Immediate

Root Go Jaya · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 5.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Root Go Jaya sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dan memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar tertinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan ajukan lamaran Anda sekarang juga.

Tunggu apa lagi? Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan keterampilan memasak Anda di sini!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat berbagai jenis kue dan roti berkualitas tinggi sesuai dengan resep dan standar perusahaan.

Memimpin dan mengarahkan tim pastry untuk memastikan efisiensi dan produktivitas.

Memastikan kualitas bahan baku dan produk jadi sesuai dengan standar keamanan makanan.

Mengembangkan dan menguji resep baru untuk meningkatkan variasi produk.

Mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.

Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar keamanan makanan.

Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam manajemen resiko keamanan makanan.

Melaporkan kinerja tim dan produk secara berkala kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara dalam bidang kuliner atau sejenis.

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi atau sertifikasi dalam bidang kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan kue dan roti.

Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

<li>Kemampuan memasak dan membuat berbagai jenis kue dan roti.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan efisiensi dan produktivitas.</li><li>Kemampuan untuk mengembangkan dan menguji resep baru.</li><li>Kemampuan untuk mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.</li><li>Kemampuan untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti praktik terbaik dalam manajemen resiko keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk melaporkan kinerja tim dan produk secara berkala kepada manajemen.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang